「からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て」
2008.Feb.20
ohさんの投稿
料理家、大森 一慧さんの本。
薬に頼らず、自らの自然治癒力を食べ物の力を利用して高めることで、病気を治し、又、未病も防げることがイラスト入りのおばあちゃんの知恵袋のような感じで書かれています。
私はとても重宝しています。
風邪、頭痛、腹痛、婦人科系の病気など症状別に載っているので、体調が悪くなったらまず薬を飲むのではなく、食事をかえることを実践してみてください。不思議なくらい不調が緩和されることに驚くでしょう。
自分のかかった病気や体質は、両親や自分の食べた物が影響します。それに気が付くと今の食事や生活環境に対しての見方がかわるはずです。
薬に頼らず、自らの自然治癒力を食べ物の力を利用して高めることで、病気を治し、又、未病も防げることがイラスト入りのおばあちゃんの知恵袋のような感じで書かれています。
私はとても重宝しています。
風邪、頭痛、腹痛、婦人科系の病気など症状別に載っているので、体調が悪くなったらまず薬を飲むのではなく、食事をかえることを実践してみてください。不思議なくらい不調が緩和されることに驚くでしょう。
自分のかかった病気や体質は、両親や自分の食べた物が影響します。それに気が付くと今の食事や生活環境に対しての見方がかわるはずです。

2009.Sep.29
M.K さんのコメント:
旬の食材がなぜ体にいいか
とてもわかりやすく、
食育に本書を活かしています。