六回シリーズ’五感を高める’ 第二回「味好し、人良し」

第二回「味好し、人良し」案内「五感を高める」をテーマに開催している六回シリーズの講演会。
第二回目は”味覚”。
「味好し、人良し」のタイトルで07年11月23日（金・祝）に開催いたします。


食事はただ生きるための栄養補給だけではなく、楽しみでもあります。
「食」を通じて人生を豊かにし、食環境を守り、体に良いものを「美味しい」と感じる味覚を守ることが今求められています。
五つの基本味をもとに、その土地で取れた旬の素材と向き合い、手をかけることによって生まれる「味わい」について、料理研究家の加藤美智子氏にお話いただきます。
お話の後には、加藤氏が思いを込めて調理した料理を美味しく楽しく「味わう会」もあります。
ご家族、ご友人とお気軽にご参加下さい。
日時：07年11月23日（金・祝）
　　　 16時会場　16時30分〜17時　講演
　　　 17時30分〜　会食
　　　 21時閉会
場所：当会東京支部
会費：年会費込み　8,000
　　　 年会費別 3,500　中・高校生 2,000
　　　 小学生 1,000　小学生未満 無料
定員：先着40名