秋田の茸と三河の海鮮を味わう会 – 「旬菜旬味」

旬菜旬味 - 料理の写真旬菜旬味 - 料理の写真

会場:当会東京支部
当日は寒く小雨模様のあいにくの天気でしたが、大勢の方がご出席下さいました。
いろいろな種類の茸や、体を温める根菜類、脂ののった魚介類など、自然の恵みが感じられる料理が並び、料理を通して食の大切さ、環境の大切さを感じあうことが出来ました。
ご出席頂いた方々の仕事や年齢も多岐にわたり、それぞれの体験や生活の中で環境について大切に思っていることを、食事をしながらのリラックスした雰囲気の中で話し合える貴重な時間になりました。